台湾乌龙茶|台湾高山乌龙茶

据报道，美国农业部人类养分学研究所﹑台湾静宜大学以及日本德岛大学等机构的研究人员最近通过试验证实：长期饮用乌龙茶具有延缓衰老的功效。乌龙茶的这一功效在世界上通过试验获得了证实。

　　研究人员在白鼠身上进行了试验：将诞生６个月﹑先天短命的白鼠分为三组，每组雌雄各１５只。在１６周的时间里，辨别让它们饮用乌龙茶﹑绿茶和水。试验停止时，雄鼠都涌现了体毛脱落﹑举动迟缓等老化现象，但喝乌龙茶的雄鼠老化水平最轻，其次是喝绿茶的雄鼠。

　　在各项试验中，雌鼠几乎都没有变更。研究人员以为这是由于雌鼠老化要比雄鼠迟缓的缘故。研究人员打算作进一步的研究，以证实乌龙茶有助防止人类老化及预防由生活习惯引发的疾病。